Kukuřice zrno 25 kg

Detailní popis produktu

Kukuřice zrno je jedním z nejrozšířenějších a nejdůležitějších plodin na světě, využívaným jak pro lidskou výživu, tak i jako základní krmivo pro hospodářská zvířata. Botanicky je kukuřice (Zea mays) obilnina, a její zrno, které se skládá z vnějšího obalu (otruby), škrobnatého jádra a klíčku, má bohaté výživové složení a široké využití.

Výživové hodnoty kukuřičného zrna:

1. Vysoký obsah sacharidů: Kukuřičné zrno obsahuje přibližně 70–75 % sacharidů, především ve formě škrobu. Díky tomu je vynikajícím zdrojem energie.
2. Nízký obsah bílkovin: Bílkoviny tvoří zhruba 8–10 % obsahu, ale kukuřice nemá všechny esenciální aminokyseliny, zejména je chudá na lysin.
3. Tuky: Obsah tuku se pohybuje okolo 4–5 %, přičemž většina tuku je obsažena v klíčku.
4. Vitamíny: Zrno kukuřice obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B3) a provitamin A (beta-karoten), zejména v žluté kukuřici. Některé hybridy jsou také bohaté na vitamín E.
5. Minerály: Obsahuje důležité minerály jako hořčík, fosfor a draslík, ale je chudší na vápník a železo.

Využití kukuřičného zrna:

1. Krmivo pro zvířata: Kukuřice je jednou z hlavních složek krmiv pro hospodářská zvířata (skot, prasata, drůbež) kvůli vysokému obsahu energie. Zrno se zkrmuje celé, drcené nebo v podobě siláže.
2. Potravinářství: Kukuřice se používá k výrobě kukuřičné mouky, škrobu, polenty, popcornu a také jako základní surovina pro výrobu kukuřičného sirupu a bioetanolu.
3. Průmyslové využití: Kromě potravinářského a krmivářského využití je kukuřice také zdrojem pro biopaliva a průmyslový škrob, který se používá v papírenském a textilním průmyslu.

Výhody kukuřice jako krmiva:

• Vysoký obsah energie: Díky vysokému obsahu škrobu je kukuřice vynikajícím zdrojem energie pro růst a vývoj zvířat.
• Snadná stravitelnost: Kukuřice je dobře stravitelná, což podporuje účinné využití živin u zvířat.
• Cenová dostupnost: V mnoha oblastech světa je kukuřice levná a snadno dostupná, což z ní činí oblíbenou volbu pro krmné směsi.